台南獨有習俗「做16歲」

「做16歲」是台南300多年來特有的習俗，台灣民間信仰中，對孩兒的主要保佑神有：七娘媽、註生娘娘、鳥母﹝婆姐﹞，這三種神明職責不同。小孩子從受孕成胎一直到十六歲長大成人，不同階段都有不同的守護神來保佑孩子平安成長。
　　
台灣民間的成年禮稱作「作16歲」，家中有年滿16歲的少年、少女，在七夕當天要準備各項牲禮、麻油雞、油飯、麵線、四果、紅龜粿等供品，感謝神明的保佑，連同牲禮祭祀完後，由父母或長輩高舉起七星亭背對廟門，讓孩子自後往前由七星亭下鑽過，然後再自七娘媽的供桌下匐匍鑽行三圈，男孩起身後須往左繞三圈，稱「出鳥宮」，表示完成成人禮已長大成人了。「做十六歲」的重要意義在於讓孩子瞭解自己已成年，從此要對自己的言行負責。
　　
府城廟宇熱鬧舉行「做16歲」活動，關帝殿、開隆宮、安平開台天后宮、臨水夫人媽廟、永華宮、五條港發展協會（崇福宮、集福宮、神興宮等）等寺廟在8月26日(農曆７月７日) 邀請年滿16歲之青少年參與「做16歲」，讓青少年「轉大人」，歡迎少年、少女們踴躍參與成年禮活動，藉由寺廟各項活動，讓做16歲的少年、少女在過節日同時，除了誠心感謝七娘媽、註生娘娘、鳥母…等神明的庇佑之外，也能瞭解自己已成年，從此要對自己的言行負責，也藉此讓青春不要留白，同時擁有美好、寶貴的回憶。